অসম মুখ্যমন্ত্ৰী পূৰবী ডেয়ৰীৰ বৃহৎ বিস্তাৰ প্ৰকল্পৰ শিলান্যাস কৰিলে, দৈনিক ১০ লাখ লিটাৰ দুধ প্ৰস্‌চালনৰ লক্ষ্য

২০২৫ চনৰ জুলাই মাহৰ ২০ তাৰিখ, ৰবিবাৰে, অসমৰ মুখ্যমন্ত্ৰী হিমন্ত বিশ্ব শৰ্মাই গুৱাহাটীস্থিত পুৰবী ডেইৰীৰ বিৰাট পৰিসৰৰ বিস্তাৰৰ বাবে ভূমি পূজন অনুষ্ঠান সম্পন্ন কৰে। ৰাষ্ট্ৰীয় দুগ্ধ উন্নয়ন বোৰ্ড (NDDB)-ৰ সৈতে অংশীদাৰিত্বত এই পৰিয়ালটো বাস্তৱায়িত হ’ব আৰু ইয়াৰ মূল উদ্দেশ্য হ'ল ৰাজ্যখনৰ দুগ্ধ প্ৰক্ৰিয়াকৰণৰ ঠাঠা আৰু অবকাঠামো উন্নয়ন কৰা।

অনুষ্ঠানত ভাষণ প্ৰদান কৰি মুখ্যমন্ত্ৰী শৰ্মাই কৈছিল, “অসমত আমি ৩ বছৰৰ পূৰ্বে সিদ্ধান্ত লৈছিলোঁ যে আমি প্ৰতি দিন ১০ লাখ লিটাৰ গাখীৰ প্ৰস্তুত কৰিম। আজিৰ ভূমি পূজনৰ জৰিয়তে NDDB-এ এই গাখীৰ প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কেন্দ্ৰটোৰ ক্ষমতা ৩ লাখ লিটালৈ বৃদ্ধি কৰিব।”

তেওঁ আৰু কৈছিল যে অসম চৰকাৰ আৰু NDDB-এ একেলগে চিলচৰ, ডিব্ৰুগড়, যোৰহাট আৰু আন গুৰুত্বপূৰ্ণ স্থানত নতুন দুগ্ধ প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কেন্দ্ৰ স্থাপন কৰিবলৈ কাম কৰি আছে। এই বিস্তাৰসমূহে অহা কেইবছৰ মানৰ ভিতৰত অসমৰ দুগ্ধ উদ্যোগক এক নতুন দিশত লৈ যাব বুলি আশা প্ৰকাশ কৰা হয়।

মুখ্যমন্ত্ৰী শৰ্মাই তীব্ৰ বিশ্বাস প্ৰকাশ কৰি কৈছিল, “মই সম্পূৰ্ণ ভাৱে বিশ্বাসী যে অহা ৩-৪ বছৰৰ ভিতৰত অসমে প্ৰতি দিন ১০ লাখ লিটাৰ গাখীৰ প্ৰক্ৰিয়া কৰাৰ ক্ষমতা লাভ কৰিব।”

তেওঁ আৰু ঘোষণা কৰিছিল যে, “আমি আমাৰ কোঅপাৰেটিভসমূহৰ দ্বাৰা উৎপাদিত প্ৰতিলিটাৰ গাখীৰৰ বাবে ৫ টকাৰ অনুদান আগবঢ়াম। এই আঁচনিখনে ২০,০০০ খেতিয়কক সিদা লাভ পাই দিব। মই অত্যন্ত আনন্দিত যে অসমে দুধ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰাৰ এক নিৰ্দিষ্ট লক্ষ্য লৈ এটা নতুন আঁচনি আৰম্ভ কৰিছে। এই অনুদান আঁচনিখনে ৰাজ্যখনৰ গাখীৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰিবলৈ সহায় কৰিব আৰু মই বিশ্বাস কৰোঁ যে অসমে এই লক্ষ্য অতি কম সময়ৰ ভিতৰত পূৰণ কৰিব।”

সারাংশভাৱে, পুৰবী ডেইৰীৰ এই বিস্তাৰ, নতুন প্ৰক্ৰিয়াকৰণ ইউনিট স্থাপন আৰু উৎপাদকক অনুদান প্ৰদানৰ পদক্ষেপবোৰ অসমৰ দুগ্ধ উদ্যোগ, খেতিয়কৰ আয় বৃদ্ধি আৰু গ্ৰামীণ অৰ্থনীতিক মজবুত কৰাৰ দিশত এক গুৰুত্বপূৰ্ণ পদক্ষেপ হিচাপে বিবেচনা কৰা হৈছে।